Ach ja.. soms word ik hier boos om. We eten troep pakjes en zakjes en dit word ons door de strot geduwd als lekker en gezond. Verpakkingen die tegenwoordig geen e nrs meer vermelden maar deze omschrijven waardoor geen mens meer weet wat hij of zij eet.
Onlangs kreeg ik op Facebook een voorgestelde reclame van een firma die merinque poeder in zakjes verkoopt die supersnel te maken zijn uiteraard 8 ingrediënten telde ik. Als je ze vers maakt 2. Soms kan ik het dan niet laten om even naar de ingrediënten te vragen en commentaar te leveren. Volkomen nutteloos natuurlijk want bedrijf en als Unilever maakt dat echt niets uit een enkele kritische klant. Maar graag wijs ik iedereen op een mooi boekje wat in de handel is en dat heet Wat zit er in uw eten waarin alle additieven nog eens op een rijtje staan leuk om eens op de ingrediënten lijst te kijken van een kant en klaar product wat er nu echt in ons eten zit. Jaaaa maar dan kan je niets meer eten.. strikt genomen klopt dit dus. Want bijna overal zit verborgen troep in. Maar af en toe hier bewust van zijn en misschien toch de moeite iets meer zelf te koken dat is al een stuk gezonder.
Wat zit er in uw product was mijn vraag aan de producent. Mijn antwoord op de opsomming staat hieronder:
Ik was even nieuwsgierig want het oorspronkelijke recept om dit vers te maken bevat slechts 2 ingrediënten suiker en eiwit
en is zeer simpel te maken.
Maar xxxx doet liever nog immer de stabilisator e466 gebruiken logisch ook hoor krijg maar eens alles hetzelfde als het echte product dan moet je wel kunst en vliegwerk toepassen met additieven waarvan de meeste mensen niet eens het idee hebben dat het niet gezond is. Alles voor de omzet tenslotte. Ik verwacht een antwoord als deze dat het in zeer kleine toelaatbare hoeveelheden is toegepast en dat klopt uiteraard alleen eet de mensheid vele doosjes en zakjes per dag en dan is de hoeveelheid niet zo onschuldig meer. Laat ik positief eindigen voor uw lezers. Eiwit en poedersuiker zeer stevig kloppen en in een middelmatige oven afbakken niet bruin laten worden. Informatie E nrs komen uit het zwarte boekje Wat zit er in uw eten.
