oven voorverwarmen op 200 graden
1 rol bladerdeeg vorm van 28cm
300 gram groene asperges in stukjes
2 gegrilde paprika's in reepjes
1 gerookte buffelmozarella in plakjes
eetlepel Italiaanse kruiden peper zout
3 eieren
250 ml slagroom
2el maïzena
deeg uitrollen in een met bakpapier beklede lage vlaaivorm
vulling erover verdelen
de kruiden, ei, room en maïzena loskloppen en eroverheen gieten
ongeveer 45 minuten in een hete luchtoven op 200 graden bakken niet te bruin laten worden anders afdekken met aluminium folie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten